今天分享一款面包，这款面包层次感强，是由多层叠加而成，内部还夹杂着芝士和蒜酱馅料，多种香气交织在一起，吃在嘴里有一种独特的风味，非常好吃。面包材料：温牛奶 140克、速溶干酵母 6克、细砂糖 15克、鸡蛋 1个、高筋面粉 300克、盐5克、无盐黄油 20克、奶酪 40克蒜酱馅料：无盐黄油 70克、蒜末 36克、蜂蜜 16克、欧芹碎 1克、1、将除黄油、奶酪以外的所有材料，倒入搅拌桶，揉至粗膜的状态，再加入室温软化的黄油和奶酪，揉至薄膜的状态，面团表面光滑，收成圆形，放入盆中盖上保鲜膜，发酵至两倍大，用时大约60分钟。2、做蒜酱，把室温软化的黄油，蒜末，蜂蜜，欧芹碎混合均匀。3、面团发酵完成后，先给它排气，然后用擀面杖把整个面团擀成一个厚度为6-7毫米的长方形，把蒜酱均匀的涂抹在表面，再撒上一层芝士碎。4、将面皮切成方块，宽度高度和模具内部一样大，刚好要能放进模具盒里的尺寸。然后一层一层叠起来，放进长方形面包模具中。5、盖上保鲜膜，进行二次发酵，发酵完成后，体积明显增大，在表面刷一层蛋液，放进预热好的烤箱中，170度烘烤30分钟左右。烘烤完成取出脱模放凉，表面可以刷一层融化的黄油，再撒上欧芹碎，看起来更有光泽，更有食欲，更有卖相。大蒜和芝士的味道很好的融合到了面包中，内部组织蓬松湿润，还没吃就能闻到一股蒜香味，撕开来看一下，拉丝效果好。【近期精彩-点击蓝色标题可跳转】
1、花生月饼，这样做既好看又好吃！
2、椰浆流心冰皮月饼，这样做真好吃！
3、一口咬下去像吃了云朵，蛋奶哈斯，口感松软，入口即化，成功率极高。
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